Smaczniejsze niż klopsiki i kotlety: leniwe 10-minutowe gofry z mięsem mielonym

Jeśli chcesz szybko ugotować pyszne danie mięsne, ale masz dość kotletów i kotletów, przygotuj pyszne gofry. Dodaj zieleninę, przyprawy i czosnek, aby uzyskać jasny smak.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczne i obfite paszteciki z mięsa mielonego.

Składniki:

• gofry
• jajka - 4 szt. do smażenia + majonez lub śmietana 1 łyżka (w razie potrzeby dodać wodę)
• olej do smażenia

Składniki na nadzienie:

• kurczak mielony (filet i udko) - 700 g
• marchew - 1 duża
• cebula - 2 średnie
• śmietana - 2 łyżki
• bułka tarta - 2 łyżeczki
• warzywa (koperek i pietruszka) - mały pęczek
• jajko - 1 szt.
• sól - 1 łyżeczka
• mielony czarny pieprz - 1/2 lub 1/3 łyżeczki

• suszony czosnek - 1 łyżeczka
• włoskie zioła - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać sól, pieprz, suszony czosnek, zioła włoskie, jajko, bułkę tartą, śmietanę, zieleninę i pieczeń warzywną.

2. Ułożyć na gofrach.

3. Do 4 jajek dodać śmietanę lub majonez i roztrzepać widelcem.

5. Zanurz kawałki w mieszance i smaż na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką, aż będą ugotowane z obu stron.