Currency
Przepis na zupę. Źródło: pexels.com
Burak to wyjątkowe warzywo, które zawiera wiele witamin i minerałów, a można z niego przygotować nie tylko barszcz, ale także zdrowe i smaczne sałatki, sosy, a nawet zupy.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na oryginalną zupę z buraków z pomidorami, ziołami i serem.
Składniki:
- Małe buraki - 3-4 szt.
- Pomidory - 500 g
- Duża cebula
- Kilka ząbków czosnku
- Olej - 2 łyżki
- Bulion - 500 ml (woda też jest dobra, ale bulion jest lepszy)
- Sól i pieprz
Do podania:
- Feta
- Zielenina.
Sposób przygotowania:
1. Piec pomidory w połówkach w temperaturze 180 C przez 30 minut. Usunąć skórkę.
2. Pokroić cebulę, buraki i czosnek na kawałki. Dusić cebulę i czosnek, aż zmiękną, dodać buraki i dusić przez 10 minut, dodać pomidory i resztę składników i gotować do miękkości. Zajmie to 20 minut.
3. Następnie zmiksuj całą masę blenderem. Jeśli planujesz ją przechowywać, gotuj ją przez 5 minut w zblendowanej formie!
Podawać z serem i ziołami!
Inne wiadomości
Sandu wygrywa wybory w Mołdawii: jak zareagował świat i o jakie prowokacje oskarżono Rosję
Wybory te odbyły się w trudnej sytuacji politycznej ze względu na obawy o możliwą ingerencję z zewnątrz
W Ukrainie nauczyciele mogliby otrzymywać wynagrodzenie wyższe niż 50 tysięcy: jaki przedmiot powinien być nauczany
Jakie oferty pracy są dostępne na rynku
