English
русский
Українська

Wiadomości

Smakuje jak mięso: duszony bakłażan w śmietanie na obfity obiad

Przepis na bakłażana w śmietanie
Przepis na bakłażana w śmietanie. Źródło: Pexels

Jeśli nie jesz mięsa, możesz zastąpić je warzywami, takimi jak bakłażan, fasola i rośliny strączkowe. Aby bakłażan smakował jak mięso, kucharze zalecają dodanie śmietany podczas gotowania.

Kucharka Galina podzieliła się na Instagramie przepisem na duszonego bakłażana z cebulą i marchewką, który jest idealnym daniem na lunch i kolację.

Składniki:

  • cebula - 1 szt
  • bakłażany - 2-3 szt.
  • marchew - 2 szt.
  • woda - 50 ml
  • śmietana lub śmietana
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obrać bakłażana, pokroić w kostkę, smażyć na złoty kolor. Dodać cebulę i marchewkę, dusić w wodzie do miękkości, przykryć pokrywką.

2. Gdy bakłażany są ugotowane, dodać sól i pieprz do smaku, liść laurowy i śmietanę, około 50 ml, ale można ją zastąpić kwaśną śmietaną, gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Chevrolet Spark EUV

Nowy rywal Chevroleta Dustera zaskakuje niską ceną. Zdjęcie

Długo oczekiwany Spark EUV jest gotowy do wejścia na rynek
Nie pożałujesz wyboru: wybrano najlepsze używane sedany

Nie pożałujesz wyboru: wybrano najlepsze używane sedany

Warto zwrócić uwagę na modele, które zostały wyprodukowane nie więcej niż pięć lat temu.
Idealne domowe chipsy: dodaj jeden specjalny składnik do ciasta

Idealne domowe chipsy: dodaj jeden specjalny składnik do ciasta

Ciasto nie wchłania oleju i bardzo dobrze się rozwałkowuje