Wiadomości
Jeśli nie jesz mięsa, możesz zastąpić je warzywami, takimi jak bakłażan, fasola i rośliny strączkowe. Aby bakłażan smakował jak mięso, kucharze zalecają dodanie śmietany podczas gotowania.
Kucharka Galina podzieliła się na Instagramie przepisem na duszonego bakłażana z cebulą i marchewką, który jest idealnym daniem na lunch i kolację.
Składniki:
- cebula - 1 szt
- bakłażany - 2-3 szt.
- marchew - 2 szt.
- woda - 50 ml
- śmietana lub śmietana
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obrać bakłażana, pokroić w kostkę, smażyć na złoty kolor. Dodać cebulę i marchewkę, dusić w wodzie do miękkości, przykryć pokrywką.
2. Gdy bakłażany są ugotowane, dodać sól i pieprz do smaku, liść laurowy i śmietanę, około 50 ml, ale można ją zastąpić kwaśną śmietaną, gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
