Super zdrowe białkowe naleśniki z soczewicy na przekąskę: łatwy przepis

Soczewica to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który może być podstawą owsianki i naleśników. Zawiera wiele witamin.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i satysfakcjonującą przekąskę - naleśniki z soczewicy z pysznym nadzieniem.

Składniki:

• 200 g suchej soczewicy
• 150 ml wody

Nadzienie:

• Co kto lubi, może być serek śmietankowy, zioła, ogórek, ryba

Sposób przygotowania:

1. Przykryj soczewicę wodą i pozostaw na 4 godziny/noc. Po tym czasie odcedzić wodę, opłukać soczewicę, dodać 150 ml wody i ubić blenderem.

2. Rozgrzać patelnię, wlać ciasto chochlą, wyrównać i smażyć z obu stron na złoty kolor.

3. Ostudź naleśniki i zjedz je z ulubionym nadzieniem!