English
русский
Українська

Trending:

Samsa na przekąskę: przepis na obfitą przekąskę z ciasta francuskiego i fileta

Samsa z nadzieniem. Źródło: depositphotos.com

Samsa to niezwykle popularna przekąska w kuchni uzbeckiej. Przypomina tak zwaną kopertę, która bazuje na cieście francuskim i nadzieniu. Nadzieniem może być mięso, grzyby, mięso mielone, ser, a nawet warzywa lub podroby.

Jeden z blogów sportowo-żywieniowych(post_marafon) zamieścił na Instagramie przepis na samsę z filetem z kurczaka.

Salsa z filetem

Składniki:

  • ciasto francuskie przaśne - 500 g
  • filet z kurczaka - 350 g
  • cebula - 1 szt
  • jajko kurze - 1 szt
  • nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować nadzienie, posiekaj cebulę i filet. Wymieszać składniki, doprawić solą i pieprzem.

Koperty na ciasto francuskie

2. Ciasto francuskie cienko rozwałkować, pokroić w kwadraty. Na każdy z nich nałożyć nadzienie i zlepić boki. Ułożyć na blasze do pieczenia.

Bułeczki Samsa w domu

3. Posmarować koperty roztrzepanym jajkiem i w razie potrzeby posypać sezamem. Piec w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości