Słona przystawka "Mandarynki": jak przygotować piękne, klimatyczne danie na Nowy Rok

Dania serwowane na noworocznym stole powinny być nie tylko smaczne, ale także piękne. Różnorodne przystawki o tematyce noworocznej są bardzo odpowiednie.

Blogerka kulinarna o pseudonimie anny cooking podzieliła się na Instagramie przepisem na taką przystawkę. Jest to danie, które wygląda jak mandarynka.

Składniki

• Średnie marchewki - 4-5 szt.
• Gotowany filet z kurczaka - 1 szt.
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Twardy ser - 80 gr
• Śmietana lub majonez - 2 łyżki
• Czosnek - 1 ząbek
• Sól
• Koperek

Sposób przygotowania

1. Drobno posiekaj filet z kurczaka i umieść go w głębokim pojemniku.

2. Zetrzeć ser i jajka. Dodać do kurczaka.

3. Dodać posiekany czosnek i zioła. Doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem. Dokładnie wymieszać.

4. Uformuj "mandarynki".

5. Marchewki ugotować, ostudzić i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wycisnąć nadmiar wilgoci.

6. Umieść 1 łyżkę marchwi na folii spożywczej i ułóż z niej cienką warstwę.

7. Włóż nadzienie i ponownie uformuj mandarynkę.

8. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.

9. Udekoruj "mandarynki".