Bezpieczny majonez z gotowanych jajek: przepis krok po kroku
Domowy majonez zawsze smakuje lepiej niż kupiony w sklepie. Jednak wiele gospodyń domowych odmawia jego przygotowania, ponieważ zawiera surowe jajka, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Ale teraz nie jest to już problemem. Dietetyk Liubow Żukowska podzieliła się na Instagramie, jak zrobić majonez z gotowanych jajek. Okaże się nie tylko bardzo smaczny, ale także bezpieczny.
Majonez z gotowanych jajek.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhukovska_liubov
Składniki
- Jajka - 5 szt.
- Woda - 60 ml.
- Olej - 50 ml.
- Ocet jabłkowy - 2 łyżki.
- Musztarda - ½ łyżeczki.
- Sól
Sposób przygotowania
1. Ugotować jajka do miękkości, ostudzić i obrać.
Połączyć wszystkie składniki w blenderze.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhukovska_liubov
2. Używać wyłącznie wody o temperaturze pokojowej.
Ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhukovska_liubov
3. Połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Majonez jest gotowy.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama zhukovska_liubov
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
