Królewskie pieczone ziemniaki na noworoczny stół: prosty przepis na pyszne danie

Ziemniaki to bardzo niedrogie i smaczne warzywo, które może być podstawą do przygotowania pysznych i delikatnych puree ziemniaczanych i zup. Mogą być również pysznie smażone z grzybami i pieczone w piekarniku z masłem i olejem.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z sosem śmietanowo-serowym.

Składniki:

• ziemniaki - 6 szt.
• masło - 40 g
• sól

Do sosu:

• kwaśna śmietana - 2 łyżki.
• Serek śmietankowy Philadelphia z ziołami - 1 łyżka.
• papryka - 1/2 łyżeczki
• sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Obierz ziemniaki i wykonaj głębokie nacięcia pałeczkami.

2. Posolić wodę i doprowadzić do wrzenia, dodać ziemniaki, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5-7 minut. Po 10 minutach zdjąć folię i gotować do miękkości i ładnego złotego koloru.

3. Sos: wymieszać wszystkie niezbędne składniki.

Podawać ziemniaki z sosem.