Szybkie ciasto z kapusty na patelni: najłatwiejszy przepis na pyszne domowe danie

Ten rodzaj ciasta jest najlepszą alternatywą dla chleba i pizzy, a także jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ponieważ można nawet użyć patelni. Do nadzienia nadają się kapusta, ryby, mięso mielone, warzywa.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przepisem na bardzo łatwy w przygotowaniu placek z kapustą.

Składniki:

• cebula - 1 szt.
• kapusta biała - 300 g
• marchew - 1 szt.
• olej - 1/2 łyżki
• sól - 1/2 łyżeczki + do nadzienia
• kefir - 250 ml
• jajka - 2 szt.
• mąka - 230 g
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę, dodać startą marchewkę, cebulę i sól, dobrze rozgnieść rękami i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

2. Na ciasto ubij jajka z solą, kefirem, mąką i proszkiem do pieczenia i wymieszaj.

3. Wlać ciasto na patelnię, położyć kapustę na wierzchu i ponownie polać ciastem. Posypać sezamem, przykryć i gotować przez 15 minut.

Można również gotować w piekarniku!