Currency
Pyszne pierogi. Źródło: pexels
Aby domowe pierogi były puszyste i miękkie, najlepiej gotować je na parze. Możesz wybrać dowolne nadzienie.
Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i puszyste kluski ziemniaczane gotowane na parze, które są bardzo proste w przygotowaniu.
Składniki:
- mąka - 500 ml
- kefir - 350 ml
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
- ziemniaki
- duszona kapusta
Sposób przygotowania:
1. Przygotować ciasto. Do głębokiej miski wsypać mąkę, szczyptę soli, sodę oczyszczoną i dodać kefir. Wyrabiaj ciasto, aż nie będzie kleić się do rąk. Uformuj ciasto w kulę.
2. Przygotować nadzienie. Ugotować ziemniaki i podsmażyć kapustę z cebulą na smalcu.
3. Uformować pierogi.
4. Doprowadź wodę do wrzenia. Umieść duże metalowe sito na wierzchu, tak aby nie dotykało wody. Nasmaruj sito olejem roślinnym, połóż na nim pierogi i przykryj pokrywką, aby również nie dotykała wody. Gotuj pierogi na parze przez 5-6 minut, w zależności od wielkości.
Podawać na gorąco z kwaśną śmietaną!
Inne wiadomości
Mało znany, ale interesujący: serial miłosny na przytulny wieczór
Te historie pozwolą na kilka godzin zapomnieć o rzeczywistości, skupiając się na fascynujących wątkach
Nie tylko Kommissar Rex: najlepszy serial detektywistyczny z udziałem psów
Lista OBOZ.UA zawiera najlepsze programy detektywistyczne o psach, które warto obejrzeć
Gdzie umieścić monstera: trzy idealne miejsca w domu
Właściwe miejsce dla monstery to połączenie dobrego oświetlenia, wilgotności i przestrzeni do wzrostu.
