Zapiekanka ziemniaczana jak chaczapuri: smaczniejsza niż zapiekanka mięsna

Aby zrobić chaczapuri, nie jest konieczne wyrabianie ciasta. Może być wykonany w formie zapiekanki. Nie zawiera mięsa, ale danie jest bardzo satysfakcjonujące i przyjazne dla budżetu.

Pomysł na ugotowanie obfitej zapiekanki, takiej jak chaczapuri, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny o pseudonimie recepti_dariko. To danie można zrobić bardzo szybko i wystarczy dla całej rodziny.

Składniki:

• ser miękki 100-150 szt
• ziemniaki - 1 kg
• zielona cebula - 1/2 pęczka
• czosnek - 2 ząbki
• olej roślinny - 40-50 ml
• pieprz, sól
• jajka - 3 szt

Sposób przygotowania:

1. Pokrój ziemniaki na plasterki.

2. Posiekaj zioła.

3. Dodać do ziemniaków.

4. Wyciśnij czosnek.

5. Dodać przyprawy.

6. Wlej olej.

7. Dobrze wymieszać.

8. Ułóż ziemniaki w naczyniu do pieczenia, częściowo w okręgu, a częściowo pośrodku.

9. Wstawić do piekarnika na 40-50 minut.

10. Zetrzeć ser na grubej tarce.

11. Wyjąć ziemniaki, na środku położyć starty ser.

12. Ubij jajka i dodaj przyprawy.

13. Piec przez kolejne 10-15 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zapiekanka z bakłażana
• Zapiekanka z cukinii w powolnej kuchence
• Zapiekanka ziemniaczana z serem