Idealne serniki, które się nie rozpadną i okażą się puszyste: jak gotować

Przygotowanie idealnych serników nie jest łatwym zadaniem. Często rozpadają się na patelni i przypalają. Dlatego też należy wybrać odpowiednie składniki i przestrzegać jasnych proporcji.

Pomysł na idealne serniki, które się nie rozpadają, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie healthyddiary. Oprócz smażenia, produkty należy umieścić w piekarniku na kilka minut.

Składniki:

• twaróg 5% - 180 g
• żółtko jaja - 1 szt.
• kasza manna - 1 łyżka
• mąka
• słodzik
• nadzienie (jogurt, owoce lub jagody)

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystko oprócz mąki.

2. Przykryć folią na 10-15 minut.

3. Uformować serniki z mąki.

4. Smażyć z obu stron na oleju kokosowym.

5. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 minut w temperaturze 160 stopni.

6. Na wierzch z jogurtem.