English
русский
Українська

Currency

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie. Źródło: freepik.com

Z reguły ukraińscy ogrodnicy sadzą na swoich działkach standardowy zestaw produktów. Są to ziemniaki, cebula, pomidory, ogórki, marchew itp.

Jednak niektóre egzotyczne warzywa mogą być z powodzeniem uprawiane w naszym klimacie. Agro News opowiada o niektórych z nich, które można wykorzystać do urozmaicenia ogrodu.

Pepino

Pepino to egzotyczna roślina pochodząca z Ameryki Południowej, zwana także "drzewem melonowym". Zasadniczo jest to roślina wieloletnia, ale w klimacie umiarkowanym rośnie jako roślina jednoroczna na sadzonkach.

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie

Owoce pepino mają słodki smak przypominający melona, dynię lub ogórka. Mogą być spożywane na surowo, suszone, konserwowane i przetwarzane na dżemy i sosy.

Melotria

Melotria to niewielka winorośl, która produkuje małe owoce przypominające miniaturowe ogórki. Mają chrupiącą konsystencję i przyjemny, lekko kwaśny smak.

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie

Najlepiej jednak konserwować meltorię, ponieważ w ten sposób nabiera ona prawdziwie egzotycznego smaku. Można również jeść bulwy tej rośliny.

Romanesco

Romanesco to rodzaj kalafiora o jasnozielonych, spiralnych kwiatostanach. Ma delikatny orzechowy smak.

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie

Kwiatostan tej rośliny jest niezwykle piękny, dlatego będzie ozdobą każdego ogrodu i stołu.

Luffa

Luffa to roślina z rodziny dyniowatych, która jest uprawiana nie tylko dla pożywienia, ale także dla naturalnych gąbek.

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie

Młode owoce luffy mogą być spożywane, podczas gdy dojrzałe są używane do produkcji gąbek, które świetnie nadają się do mycia naczyń i pielęgnacji ciała.

Boćwina

Boćwina to rodzaj buraka, który jest uprawiany ze względu na duże, jaskrawo zabarwione liście i łodygi, które można jeść. W smaku przypominają nieco szpinak.

Pepino, melotria, romanesco: jakie rzadkie warzywa można uprawiać w domu w ogrodzie

Jest to roślina dwuletnia, która zazwyczaj kiełkuje wczesną wiosną. Posiada wiele odmian różniących się kolorem liści, dzięki czemu będzie ozdobą każdego ogrodu.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.

Inne wiadomości

NATO przyznaje, że nie zrobiło wystarczająco dużo, by powstrzymać inwazję Putina

NATO przyznaje, że nie zrobiło wystarczająco dużo, by powstrzymać inwazję Putina

Sojusz został powstrzymany przez strach przed Moskwą
Jak pozbyć się kurzu za kaloryferem: genialny lifehack

Jak pozbyć się kurzu za kaloryferem: genialny lifehack

Nadmierna ilość kurzu może negatywnie wpływać na jakość oddychania
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C

Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C

Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.