Sałatka makaronowa z awokado, serkiem śmietankowym i pomidorkami koktajlowymi: przepis na obfite danie obiadowe

Jeśli chcesz szybko przygotować smaczne i sycące danie obiadowe, makaron jest idealną opcją. Dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, ziołami i serem.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i sycącą sałatkę makaronową z awokado, serkiem śmietankowym i pomidorkami koktajlowymi.

Składniki:

• Ugotowany makaron
• Awokado - 1 szt.
• Serek śmietankowy - 100 g
• Zielona cebula - do smaku
• Wiśnia - 10-15 szt.
• Kukurydza w puszce - 3 łyżki
• Sól/pieprz - do smaku
• Mozzarella - 80 g

Sposób przygotowania:

1. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją.

2. Awokado rozgnieść widelcem, dodać serek śmietankowy, sól, pieprz, posiekaną cebulę, pokrojone pomidorki koktajlowe, startą mozzarellę, kukurydzę i ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszać.