Pietruszka, bazylia i nie tylko: pachnące zioła do sadzenia w ogrodzie w czerwcu

Wczesne lato to idealny czas na sadzenie ziół. Rośliny te nie tylko przydadzą się w kuchni, ale niektóre z nich pomogą również wypędzić szkodniki i muchy z ogrodu.

OBOZ.UA publikuje listę pachnących ziół, które można sadzić w czerwcu. Aromat świeżej bazylii uzupełni letnie sałatki bogatym smakiem, a tymianek, znany jako roślina lecznicza, będzie przydatnym dodatkiem do herbat.

Koper

Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że druga połowa czerwca to najlepszy czas na wysiew kopru. Warto wybierać grządki, które są nasłonecznione tylko w godzinach porannych. Wydawać by się mogło, że koperek jest dość bezpretensjonalny i urośnie wszędzie, ale dla dobrych zbiorów powinien być wysiewany w glebie o neutralnej kwasowości, która jest dobrze odżywiona składnikami odżywczymi.

Koper należy wysiewać w luźnej glebie na głębokość około 2 cm i obficie podlewać. W suchym letnim upale koper może przestać się rozwijać, a gdy woda stagnuje, osłabia się i staje się podatny na choroby. Młode warzywa można spożywać po 35 dniach.

Pietruszka

Pietruszkę można wysiewać przez całe lato metodą przenośnikową, czyli co 2-3 tygodnie. W ten sposób zawsze będziesz mieć pod ręką świeże zioła. Pietruszka jest łatwa w pielęgnacji: wystarczy regularne podlewanie, spulchnianie i przerzedzanie.

Sałata

Sałatę można wysiewać co 2 tygodnie. Rośliny dojrzewają w ciągu 25-50 dni, w zależności od odmiany. Sałata potrzebuje równomiernej ilości wilgoci, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest nawadnianie kroplowe wieczorem. Gdy zaczną formować się główki, należy ograniczyć podlewanie, ponieważ nadmiar wilgoci może prowadzić do gnicia roślin.

Bazylia

Do sadzenia bazylii należy wybrać dobrze oświetlone miejsce z żyzną glebą. Bazylię należy sadzić, gdy nie ma zagrożenia gwałtownym spadkiem temperatury w nocy, tj. po 15 czerwca. Powinna być nawożona dwa razy w miesiącu. W okresie kwitnienia lepiej ograniczyć podlewanie.

Szpinak

Szpinak wysiewa się kilka razy w sezonie w odstępie 20-30 dni. Jest to, nawiasem mówiąc, bardzo pożyteczna roślina. Ilość białka w szpinaku jest kilkakrotnie wyższa niż w roślinach strączkowych.

Tymianek

Tymianek jest idealnym dodatkiem do naturalnych herbat. Roślina zawiera witaminy A, B, K, P, E, C, a także wapń, magnez, żelazo, potas, sód, fosfor, cynk, a także fenole i flawonoidy.

Oregano

Oregano, wraz z rozmarynem, bazylią i miętą, jest szczególnie popularne w kuchni śródziemnomorskiej. Oregano zawiera przeciwutleniacze, kwas askorbinowy i olejki eteryczne. Roślina ta przyciąga do ogrodu wiele pszczół i innych pożytecznych owadów.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.