Ciasto cebulowo-jajeczne: niedrogi przepis na pyszne danie

Ciasto lane jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, gdy nie masz nastroju na długą pracę z ciastem, ale chcesz zadowolić swoją rodzinę domowymi wypiekami. Jest łatwe w wykonaniu, więc poradzi sobie z nim nawet dziecko.

Blogerka kulinarna o pseudonimie katia cooking podzieliła się na Instagramie, jak zrobić ciasto tak, aby wszystkim smakowało. Jako nadzienia użyła cebuli i jajek.

Składniki na ciasto:

• Jajka - 2 szt.
• Śmietana 18-20% - 180 gr.
• Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.
• Mąka - 90 gr.
• Sól
• Zioła prowansalskie

Składniki na nadzienie:

• Zielona cebula - 100 gr.
• Jajka - 3 szt.
• Mozzarella - 100 gr.
• Sól - do smaku
• Śmietana - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Przygotować ciasto. Dokładnie wymieszać jajka ze śmietaną.

2. Dodać przyprawy, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.

3. Przygotować nadzienie. Jajka ugotować do miękkości i drobno posiekać.

4. Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj z jajkami.

5. Dodać przyprawy do smaku, ser i śmietanę. Dobrze wymieszać.

6. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i wlej połowę ciasta.

7. Umieść nadzienie na wierzchu i wygładź je. Na to wylać resztę ciasta.

8. Posypać sezamem i piec w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut.