Wiadomości
Śledź to bardzo zdrowy i wartościowy produkt, który jest źródłem witamin A, D i B12, a przede wszystkim wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Można go samodzielnie solić, a także przyrządzać z niego pyszne sałatki, przekąski i pasty.
Kucharka Olga Matviy podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, zdrową i sycącą sałatkę śledziową z sałatą i pysznym dressingiem.
Składniki:
- Liście sałaty - 400 g
- Czerwona cebula - 1 szt.
- Śledź - 1 szt.
- Jaja przepiórcze - 8-10 szt.
- Musztarda Dijon - 1 łyżeczka.
- Olej - 3-4 łyżki.
- Procent 9% - 1 łyżeczka.
- Musztarda - 1 łyżeczka.
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ugotować jajka. Umyć i osuszyć liście sałaty, a następnie je porwać. Szalotkę lub czerwoną cebulę pokroić w bardzo cienkie krążki, rozgnieść i dodać do sałatki.
2. Filet z tłustego solonego śledzia pokroić w paski o wymiarach ok. 1x2 cm i przełożyć do pozostałych składników sałatki. Jajka pokroić w plasterki i dodać na wierzch.
3. Dressing: Wlać po 1 łyżce musztardy Dijon i zwykłej musztardy z olejem i octem, posolić i wymieszać trzepaczką. Doprawić przed podaniem i wymieszać 2 widelcami.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
