Wiadomości
Bez pieczenia, bez cukru, bez ciasta: najłatwiejsze i najsmaczniejsze domowe ciasto z galaretką
Jeśli chcesz zrobić pyszny deser, ale bez ciasta i pieczenia, jako bazę wybierz galaretkę, ptasie mleczko, chleb pita, gofry.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto z galaretką, które jest bardzo szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
- 20 g żelatyny
- 400 g kwaśnej śmietany 20%
- 50 ml wody
- 100 cukier puder
- galaretka pomarańczowa 1 opakowanie
- woda 250 ml
Sposób przygotowania:
1. Żelatynę zalać ciepłą wodą i odstawić na 10 minut.
2. Śmietana powinna mieć temperaturę pokojową. Dodać cukier puder, rozpuszczoną żelatynę i wszystko wymieszać, w razie potrzeby można dodać więcej cukru waniliowego.
3. Masę przelać do foremki i odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Galaretkę pomarańczową zalać gorącą wodą i wymieszać.
4. Następnie ułóż plasterki mandarynek na kremowej warstwie. Zalej mandarynki kilkoma łyżkami galaretki i odstaw do lodówki, aby nie stężały. Następnie wlej pozostałą galaretkę i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.