English
русский
Українська

Currency

Nowe placki ziemniaczane: co dodać do bazy, aby uzyskać obfite i smaczne danie

Naleśniki w nowej odsłonie. Źródło: freepik

Jednym z najsmaczniejszych, satysfakcjonujących i łatwych w przygotowaniu dań ziemniaczanych są naleśniki. Można je przygotować z pieczarkami, serem i mięsem mielonym.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite naleśniki z mięsem mielonym, które gotują się bardzo szybko.

Składniki:

  • Ziemniaki - 1-1,2 kg.
  • Jajko - 1 szt.
  • Mąka - 2-3 łyżki
  • Mięso mielone - 250 g
  • Cebula - 2 szt.
  • Sól, pieprz, czosnek suszony (lub zwykły)
  • Olej do sosu
  • Śmietana do podania i 1 łyżka.
  • masła

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć ziemniaki z cebulą na drobnej tarce. Wymieszać i wycisnąć cały sok. Można użyć sitka lub ręcznika. Do warzyw dodać łyżkę kwaśnej śmietany, jajko, mąkę, sól i pieprz oraz czosnek.

2. Nadzienie: mięso mielone wymieszać z 1 drobno startą cebulą, dodać przyprawy, wymieszać.

3. Rozgrzać olej, nakładać łyżką ciasto ziemniaczane, na wierzch mięso mielone, a następnie ponownie ciasto i smażyć z obu stron na złoty kolor.

4. Następnie przełożyć naleśniki do naczynia do zapiekania, lekko wysmarowanego masłem. Piec pod folią przez kolejne 15-20 minut w temperaturze 180 C.

Inne wiadomości

Przepis na twarożek

Bez uncji chemikaliów: domowa pyszna dwuskładnikowa mozzarella do sałatek i przystawek

Do gotowania potrzebne będą 3 litry tłustego mleka
Jaka jest różnica między błyszczącą a matową stroną folii: obalamy popularne mity

Jaka jest różnica między błyszczącą a matową stroną folii: obalamy popularne mity

Folia jest bardzo wygodna do pieczenia lub pakowania różnych produktów spożywczych.
Apple Watch otrzyma nowe funkcje w 2025 roku: co wiadomo?

Apple Watch otrzyma nowe funkcje w 2025 roku: co wiadomo?

Będzie można mierzyć ciśnienie krwi