O wiele zdrowszy niż kupiony w sklepie: jak zrobić pyszny sok dyniowo-pomarańczowy w domu

Zamiast kupowanych w sklepie soków z chemikaliami, znacznie lepiej jest przygotować domowy napój. Możesz użyć sezonowych soczystych dyń, a także pomarańczy. Sok ten można nawet natychmiast przerobić lub wypić.

Pomysł na zrobienie domowego soku dyniowo-pomarańczowego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny Dariko (recepti dariko). Potrzebujesz tylko pięciu składników.

Składniki:

• dynia - 2,5 kg.
• woda - 2 litry
• pomarańcze - 4 sztuki (około 300 ml soku)
• cukier - 400 g
• kwas cytrynowy - 1,5 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Obierz dynię i pokrój ją w kostkę.

2. Zalać wodą.

3. Gotować po zagotowaniu przez 10-15 minut.

4. Wyciśnij sok z pomarańczy.

5. Dodaj go do dyni wraz z cukrem i kwaskiem cytrynowym.

6. Wymieszać i ubić blenderem.

7. Gotować przez 2-3 minuty i przelać do sterylnych słoików lub butelek, zakręcić lub zwinąć.

8. Sok doskonale przechowuje się w chłodnym miejscu.