Calzone z mięsa mielonego z pysznym nadzieniem i bez ciasta: gotowane w piekarniku

Z mięsa mielonego można przygotować nie tylko smaczne i sycące kotlety, ale także klopsiki, a także zapiekanki, placki i naleśniki. Innym pysznym daniem z mięsa mielonego jest calzone, ale bez ciasta.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne danie z mięsa mielonego z serem, ketchupem i ziołami.

Składniki:

• 300 g mięsa mielonego
• sól, pieprz, suszony czosnek
• pasta pomidorowa/ketchup
• warzywa (rukola i szpinak)
• mozzarella
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Dodaj sól, pieprz i suszony czosnek do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.

2. Z mięsa mielonego uformować naleśnik, połowę posmarować koncentratem pomidorowym, ułożyć zieleninę i ser.

3. Przykryć drugą połową i dobrze uszczelnić brzegi. W razie potrzeby posmarować oliwą z oliwek i posypać bułką tartą.

4. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, tryb góra-dół bez konwekcji na 20 minut, następnie włącz konwekcję i piecz przez kolejne 5 minut na złoty kolor.