Lista przedmiotów kuchennych, które powinieneś teraz wyrzucić

Kuchnia powinna być sprzątana co najmniej raz na kilka miesięcy, ponieważ jest to ważne dla naszego bezpieczeństwa. Bałagan nie tylko przyczynia się do gromadzenia się brudu, w którym mogą rozwijać się bakterie, które mogą trafić do żywności, ale może również zawierać zepsutą i przeterminowaną żywność.

Eksperci ds. gospodarstwa domowego wiedzą, jak prawidłowo przejrzeć kuchenne zapasy i czego szukać w pierwszej kolejności. OBOZ.UA poprosił ich o rekomendacje. Rezultatem jest lista 10 rzeczy, które lepiej wyrzucić już teraz.

Przeterminowana żywność

Sprzątając kuchnię, zawsze zwracaj uwagę na datę ważności produktów w magazynie. Jeśli zbliża się termin ważności, przenieś opakowanie w widoczne miejsce, abyś mógł je zjeść tak szybko, jak to możliwe. Jeśli data ważności minęła, nie krępuj się go wyrzucić. Czy przechowujesz żywność w pojemnikach, które zostały wylane z oryginalnych opakowań? Nie zapomnij umieścić na nich naklejek z datą ważności.

Żywność, której nie jesz

Zdarza się, że dzieci proszą o zakup przekąsek, a potem ich nie zjadają. Albo kupujesz całe opakowanie produktu na jeden świąteczny posiłek i zużywasz tylko kilka łyżek. A potem całe opakowanie stoi tam, aż się zepsuje. Zbieraj takie produkty i daj je komuś, kto ich potrzebuje. Lub zjedz je, zanim się zepsują.

Zepsute jedzenie, które straciło swoją jakość

Niektóre produkty spożywcze, nawet te, które były przechowywane przez długi czas, psują się przed upływem daty ważności. Na przykład dostają się do powietrza, zmieniają konsystencję i smak lub stają się nieświeże. Niektóre z nich nadal można wykorzystać. Z czerstwego chleba można zrobić bułkę tartą itp. Częściej jednak trzeba je po prostu wyrzucić.

Wszystko, co budzi wątpliwości

Kiedy przeglądasz zawartość swojej szafki lub spiżarni, prawdopodobnie natkniesz się na tajemnicze przedmioty. Może to być coś, co dawno temu schowałeś w plastikowej torbie i teraz nie wiesz, ile ma lat. Dotyczy to również żywności bez daty ważności, jeśli nie pamiętasz, kiedy i gdzie ją kupiłeś. Jeśli coś wygląda lub pachnie podejrzanie, nie ryzykuj i pozbądź się tego.

Przedmioty o wartości sentymentalnej

Tak, takie rzeczy można znaleźć nawet w kuchni. Na przykład słoiki ze smakołykami, które przywiozłeś z podróży, zapomniane czekoladki, które dostałeś na wakacje, nasiona, które planowałeś wykiełkować itp. Jeśli nadal nie znalazłeś dla nich zastosowania lub nie wymyśliłeś nowego, nadszedł czas, aby się z nimi pożegnać. Zagracają one twoją przestrzeń na darmo.

Nieużywane przybory do pieczenia

Twoje hobby związane z pieczeniem może być sporadyczne: kilka razy w roku czujesz się zainspirowany do kulinarnych wyczynów i robisz ciasta, torty lub pieczesz domowy chleb. Przez resztę czasu jedzenie i przybory leżą w pobliżu. Jeśli nie wiesz, ile lat mają te piękne kandyzowane owoce lub nie pamiętasz, kiedy ostatnio używałeś wałka do ciasta, wyrzuć te pierwsze i oddaj te drugie komuś, kto naprawdę ich potrzebuje.

Stare oleje, orzechy i przyprawy

Wydaje się, że tego typu produkty można przechowywać wiecznie, ale tak nie jest. Olej z czasem zaczyna gorzknieć, a jeśli zawiera jakiekolwiek dodatki, takie jak zioła, może również stać się dobrą pożywką dla bakterii. Orzechy zawierają dużo olejów i mogą stać się gorzkie nawet w całości, a przyprawy z czasem wysychają i tracą swój smak.

Uszkodzona żywność w puszkach

Niewielkie wgniecenie spowodowane upadkiem puszki fasoli nie jest wielkim problemem. Jeśli jednak zauważysz, że puszka z konserwą została poważnie uszkodzona przez głębokie wgniecenie, jest spuchnięta lub przecieka, nawet się nad tym nie zastanawiaj i natychmiast wyrzuć ją do kosza. Naruszenie integralności pojemnika może spowodować poważne skażenie bakteryjne, aż do śmiertelnego zatrucia jadem kiełbasianym włącznie.

Nieporęczne opakowania

Twoja spiżarnia może być nadmiernie zagracona produktami przechowywanymi w nieporęcznych opakowaniach. Często w połowie pustych. Nawet jeśli masz dużo miejsca do przechowywania, duże pudełka i torby nadal będą marnować miejsce. Przelej żywność do mniejszych, wygodniejszych w przechowywaniu pojemników z hermetycznymi pokrywkami. Ale znowu, nie zapomnij napisać daty ważności.

Zepsute urządzenia

Wiele osób przechowuje zepsute małe urządzenia, takie jak multicooker lub gofrownica, w nadziei, że pewnego dnia uda im się je naprawić. Zamiast tego po prostu używają nowego. Po co więc marnować miejsce? Albo faktycznie zanieś urządzenie do warsztatu naprawczego, albo zostaw je gdzieś na zewnątrz.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.