Lekko solona makrela z keczupem i cebulą: jak ugotować pyszną przystawkę

Makrela to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który można pysznie upiec i posolić. Makrela może być również używana do przygotowania sałatki "Mimosa".

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną marynowaną makrelę w ketchupie.

Składniki:

• Śledź lub mrożona makrela 2 kg

Marynata:

• 100 ml wody
• 1 łyżka soli (bez szkiełka)
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki sosu ketchupowego
• 50 ml octu
• 3 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

1. Oczyścić i pokroić rybę. Pokroić cebulę w półpierścienie.

2. Wymieszać wszystkie składniki marynaty i podgrzać.

3. Zalać makrelę marynatą, dodać cebulę i przykryć.