Lekka sałatka noworoczna "Mitten": danie spodoba się każdemu

Jeśli lubisz owoce morza, możesz wykorzystać je do przygotowania pysznej, lekkiej i łatwej w przygotowaniu sałatki. Owoce morza dobrze komponują się z serem, ziołami i jajkami.

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z owocami morza o nazwie "Rukavichka".

Składniki:

• Gotowane kalmary - 100 g
• Gotowane krewetki - 100 g
• Krab śnieżny (paluszek krabowy) - 100 g
• Twardy ser - 100 g
• Jajka - 2 szt.
• Majonez
• Sól i pieprz
• Kawior do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie owoce morza ugotować we wrzącej wodzie z dodatkiem szczypty soli i cytryny. Dodać do wrzącej wody i gotować przez 2 minuty.

2. Lekko posmarować dno talerza majonezem. Aby ułatwić układanie kolejnych warstw.

3. Następnie starty ser, majonez, posiekane kalmary, majonez, starte jajko (zostaw jedno białko do dekoracji), majonez, krewetki, majonez, krab śnieżny i majonez.

4. Udekorować kawiorem i startym białkiem.