Leniwa zapiekanka pita z serem: przepis na obfite i szybkie danie

Chleb pita to idealny produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych i satysfakcjonujących dań w postaci bułek z różnymi nadzieniami. Może być również podstawą do przygotowania zapiekanek i domowych chipsów.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną leniwą zapiekankę pita z twarogiem i tartym twardym serem.

Składniki:

• 1 szt. cienkiego chleba pita (2 kawałki w środku)
• 4 jajka
• 300 ml mleka
• 1/3 łyżeczki soli
• 200 g twarogu
• po 100 g mozzarelli, twarogu i sera feta
• + 100 g mozzarelli do posypania na wierzchu
• kawałek masła

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z mlekiem.

2. Włóż warstwę chleba pita namoczonego w mieszance jajecznej do foremki, połóż nadzienie serowe na wierzchu i powtarzaj, aż skończą się produkty.

3. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.

Po upieczeniu należy posmarować zapiekankę masłem i przykryć folią, aby zapobiec tworzeniu się twardej skórki!