Leniwe ciasto mięsne z cebulą: jak ugotować obfite danie na lunch

Pasztet mięsny z cebulą to obfita propozycja obiadowa, która wystarczy dla każdego. Bazuje na bardzo prostym kruchym cieście i soczystym nadzieniu. Każdy może przygotować to pyszne danie.

Pomysł na ciasto mięsne z cebulą został opublikowany na stronie marafon na Instagramie. Cebula w tym cieście wcale nie jest gorzka, ale staje się miękka i słodka.

Składniki:

• śmietana - 100 g.
• masło - 100 g.
• mąka - 200 g.
• sól - do smaku
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• soda - 0,5 łyżeczki.

Składniki na nadzienie:

• cebula - 400-500 g.
• filet z kurczaka - 1 szt.
• jaja kurze - 3 szt.
• ser półtwardy - 200 g.
• śmietana - 1 łyżka.
• sól - do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Roztop masło.

2. Dodać śmietanę, sól, mąkę z proszkiem do pieczenia i sodę oczyszczoną.

3. Zagnieść ciasto i pozostawić na kilka minut.

4. W międzyczasie przygotować nadzienie: wymieszać jajka, starty ser, śmietanę, sól i podsmażoną cebulę z mięsem.

5. Umieść ciasto na dnie naczynia do pieczenia, formując boki.

6. Umieść nadzienie w środku.

7. Wstawić do piekarnika na 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.