Leniwe chaczapuri bez ciasta: prosty przepis na przekąskę

Jeśli chcesz szybko przygotować smaczną i satysfakcjonującą przekąskę, chaczapuri to idealna opcja. Można je przygotować bez mąki, używając twarogu.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite i jednocześnie leniwe chaczapuri z dwoma rodzajami sera.

Składniki:

• 150 g twarogu
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 30-50 g suluguni / mozzarelli

Sposób przygotowania:

1. Do twarogu dodać białko (żółtko zachować do podania), mąkę, proszek do pieczenia, sól i dobrze wymieszać.

2. Mokrymi dłońmi uformować "łódeczki" na pergaminie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.

3. Następnie dodać starty ser i piec przez kolejne 10-15 minut na złoty kolor.

Podawać z żółtkiem, jeśli nie jemy na surowo, można zapiec.