Leniwe chaczapuri na patelni w kilka minut: jakiej mąki użyć

Pyszne chaczapuri z serem można przygotować nawet bez piekarnika. Wystarczy użyć patelni. Danie będzie gotowe w ciągu kilku minut, a jeśli zamiast mąki pszennej użyjesz mąki ryżowej, będzie bardzo zdrowe.

Pomysł gotowania zdrowych chaczapuri na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oksany Łysenko (oksi.foxi). Ciasto jest doskonale usmażone i puszyste.

Składniki:

• 100 g mąki ryżowej
• 2 jajka
• 100 ml mleka kokosowego/zwykłego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g sera suluguni lub mozzarella (startego)
• przyprawy do smaku
• drobno posiekane zioła

Sposób przygotowania:

1. Połącz wszystkie składniki.

2. Zagnieść ciasto.

3. Rozsmarować na patelni wysmarowanej olejem kokosowym.

4. Smażyć pod przykryciem na średnim ogniu na złoty kolor.

5. Odwróć i gotuj przez kolejne 3 minuty.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto na chaczapuri
• Chaczapuri z jajkami
• Chaczapuri w piekarniku