Soczyste gniazda kurczaka: jak przygotować idealne danie obiadowe

Zamiast zwykłych mielonych klopsików na obiad, lepiej będzie zrobić soczyste gniazda. Potrzebne będą ananasy i dużo startego sera. Wystarczy upiec produkty w piekarniku.

Pomysł gotowania soczystych gniazd kurczaka z serem i ananasem został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie hotuyte ta smakuyte. Jest również bardzo przyjazny dla budżetu.

Składniki:

• filet z kurczaka - 2 szt.
• sól, pieprz, papryka, suszony czosnek
• sos sojowy - 2-3 łyżki
• śmietana - 10 łyżek
• ananas w puszce - 560 g
• twardy ser - 150 g
• zielenina do podania

Sposób przygotowania:

1. Pokrój kurczaka w kostkę i ubij w blenderze lub zmiel. Można również użyć gotowego mielonego kurczaka.

2. Dodać wszystkie przyprawy oraz sos sojowy i dobrze wymieszać.

3. Posmaruj dłonie olejem i uformuj 10 identycznych kulek.

4. Umieść na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i spłaszcz każdą kulkę szklanką.

5. Posmarować kwaśną śmietaną i posypać ananasami i startym serem.

6. Piec w temperaturze 160 stopni przez 30-40 minut do miękkości.

7. Podawać z zieleniną.