Wiadomości
Szybki i łatwy przepis Jamiego Olivera na makaron z łososiem: idealny na obiad
To danie główne wymaga bardzo niewielu składników. Ale Twoja rodzina i goście będą pod wrażeniem makaronu z łososiem wykonanego z arkuszy lasagne. Tworzą one niesamowity rustykalny smak, który dodaje potrawie niezrównanego uroku.
Słynny szef kuchni Jamie Oliver powiedział Mirror, jak szybko i łatwo ugotować makaron z łososiem. Twierdzi, że to danie może być idealne na każdą kolację.
Składniki
- Płaty lasagne - 125 gr
- Cebula - 2 szt.
- Szpinak - 80 gr
- Łosoś wędzony - 2 sztuki
- Cytryna - ½ kawałka
- Parmezan - 5 g
- Oliwa z oliwek
- Tarty ser - 1 łyżka
Sposób przygotowania
1. Najpierw przeciąć płaty lasagne na pół wzdłuż, a następnie na 2 cm paski.
2. Obierz i drobno posiekaj zieloną cebulę wraz ze szpinakiem.
3. Posiekaj połowę łososia i połącz z cebulą i szpinakiem.
4. Osobno zetrzeć skórkę z cytryny i parmezan.
5. Podsmaż cebulę, szpinak, posiekanego łososia i skórkę z cytryny na patelni z olejem.
6. Następnie umieść makaron w rondlu i zalej go wrzącą wodą, tak aby prawie przykryła makaron - około 250 ml.
7. Wlej trochę wody, w której gotował się makaron, na patelnię z warzywami i gotuj na wolnym ogniu przez 4 minuty.
8. Gdy sos będzie gotowy, dodać sok z cytryny i oba rodzaje sera. Dopraw solą i pieprzem do smaku, pokrój resztę łososia i udekoruj kolejną kroplą oliwy z oliwek