Jak przechowywać marchew, by nie zwiędła: sprawdzona metoda

Marchewki są często przechowywane na dnie lodówki w szufladzie na owoce i warzywa, ale w rzeczywistości istnieje lepszy sposób na utrzymanie ich świeżości przez znacznie dłuższy czas.

Przechowywanie marchwi może być trudne, ponieważ z czasem naturalnie traci ona wilgoć, zwłaszcza gdy znajduje się w suchym pojemniku. Aby temu zapobiec, można skorzystać ze starej sprawdzonej metody - przechowywania marchwi w słoiku, pisze OBOZ.UA.

Metoda ta pomoże utrzymać ich wilgotność, a także ochroni je przed zimnym, suchym powietrzem w lodówce, które często powoduje psucie się marchwi.

Przechowywanie marchwi w słoiku ochroni ją również przed gazem etylenowym, naturalnym hormonem roślinnym uwalnianym przez niektóre produkty spożywcze, który może powodować przedwczesne psucie się warzyw.

Jak przechowywać marchew w słoiku

Najpierw opłucz marchewki pod zimną wodą i obierz je. Następnie ostrym nożem pokrój je na mniejsze kawałki, tak aby zmieściły się w słoiku z pokrywką lub hermetycznym pojemniku.

Zalej marchewki wodą, przykryj i przechowuj na środkowej półce lodówki.

Staraj się wymieniać słoik z wodą co dwa do trzech dni, ale jeśli zapomnisz, powąchaj go, aby sprawdzić, czy się zepsuł.

Subskrybuj kanały Telegram i Viber OBOZ.UA, aby być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami.