Jak podawać ziemniaki na noworocznym stole w niecodzienny, ale piękny sposób: ciekawy pomysł

Na każdym świątecznym stole zwyczajowo podaje się nie tylko dania główne, ale także pyszne przystawki. Jednym z najpopularniejszych z nich są ziemniaki.

Właśnie dlatego blogerka kulinarna o pseudonimie ann food podzieliła się na Instagramie tym, jak podawać ziemniaki w nietypowy i piękny sposób. Przystawka przygotowana według jej przepisu będzie doskonałym dodatkiem do każdego dania głównego na świątecznym stole.

Składniki

• ziemniaki - 6 szt.
• masło - 40 g
• sól

Składniki na sos

• kwaśna śmietana - 2 łyżki
• serek śmietankowy - 1 łyżka
• papryka - ½ łyżeczki
• sól

Sposób przygotowania

1. Obierz ziemniaki i wykonaj głębokie akordeonowe nacięcia.

2. Posolić wodę i doprowadzić do wrzenia. Dodaj ziemniaki, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5-7 minut.

3. Ostrożnie wyjąć i umieścić w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem. Polać roztopionym masłem.

4. Przykryj formę pergaminem i piecz w temperaturze 220 stopni przez 10 minut.

5. Po 10 minutach zdejmij pergamin i gotuj do miękkości i ładnego złotego koloru.

6. Wymieszaj wszystkie składniki sosu i podawaj z ziemniakami.