Jak szybko i smacznie posolić czerwoną rybę: można ją zjeść następnego dnia
Czerwona ryba jest bardzo łatwa do solenia w domu, nawet w 1 dzień. Wystarczy użyć zwykłej soli i cukru oraz dodać sok lub skórkę z cytryny, zioła i cynamon, aby uzyskać wyrazisty smak.
Blogerka kulinarna Julia, juli_co.ok, podzieliła się przepisem na solonego łososia w domu na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na solonego łososia
Source: Zrzut ekranu z posta blogerki kulinarnej na Instagramie
Składniki:
- łosoś - 400 g
- sól - 1 łyżka
- cukier - 1 łyżka
- cynamon na czubku noża
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszać sól, cukier i szczyptę cynamonu. Dobrze wymieszać.
Jak solić czerwoną rybę w domu
Source: depositphotos.com
2. Mieszanką posmarować rybę ze wszystkich stron. W razie potrzeby dodać skórkę lub sok z cytryny.
Gotowy solony łosoś
Source: depositphotos.com
3. Zawinąć rybę z przyprawami w folię spożywczą i umieścić w pojemniku. Pozostawić w lodówce na 1 dzień. Po upływie wyznaczonego czasu można jeść. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
