Jak zakonserwować buraki w słoiku: przepis na uniwersalny produkt na każdą okazję

Aby uniknąć kłopotów z gotowaniem i obieraniem buraków za każdym razem, można je zakonserwować. Przygotowanie jest doskonale przechowywane, wystarczy wyjąć warzywo i użyć go do przygotowania różnych potraw.

Pomysł na zrobienie pysznych marynowanych buraków został opublikowany na Instagramie foodie Natalia Lenyk (kurkuma w domu). Goździki i liście laurowe dodadzą pikanterii.

Składniki na marynatę:

• woda - 1 litr.
• cukier - 1 szklanka
• sól - 1 łyżka
• ocet - 150 g
• liście laurowe - 3 szt.
• goździki - 2-3 szt. na każdy słoik.

Sposób przygotowania:

1. Ugotować buraki.

2. Obrać ze skórki.

3. Pokroić warzywa w krążki.

4. Włożyć do słoików.

5. Zalać mięso gorącą marynatą.

5. Sterylizować słoiki przez 15 minut.

00

Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!

SubskrybujSubskrybuj