Currency
Marynowane cytryny z solą i przyprawami. Źródło: ceresfairfood.org.au
Marynowane cytryny to dość nietypowy wariant pysznej pikantnej przystawki. Cytrusy mają bogaty smak i wspaniały aromat i mogą być przechowywane przez długi czas w słoiku. Produkt będzie jasnym dodatkiem do świątecznego stołu i będzie dobrze komponował się z innymi potrawami.
Pomysł na przygotowanie marynowanych cytryn na przystawkę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie dribka.soli. Pokrój owoce na jak najcieńsze plasterki, aby mogły się marynować.
Składniki:
- cytryna - 3 1/2 cytryny
- cukier - 2 łyżki
- sól - 1 łyżka
- świeżo zmielony pieprz
- po 1 łyżeczce płatków chili lub pasty harissa, posiekanego czosnku, kurkumy, mielonego kminu rzymskiego, kolendry (ilość można dostosować)
- trochę zielonej cebuli
Sposób przygotowania:
1. Pokrój cytryny w bardzo cienkie plasterki.
2. Umieścić w misce.
3. Dobrze wycisnąć.
4. Zebrać sok do oddzielnego pojemnika.
5. Wyciśnij sok z połowy cytryny, która nie została jeszcze przekrojona.
6. Posyp cytryny cukrem, solą, pieprzem, wymieszaj i odstaw na bok.
7. Wsyp wszystkie przyprawy do pojemnika z sokiem z cytryny, dobrze wymieszaj i wlej do cytryn.
8. Ponownie dobrze wymieszać.
9. Przełóż wszystko do słoika i wstaw do lodówki.
10. Można jeść w ciągu 6-8 godzin.
Inne wiadomości
Robert Pattinson zagra w nowym filmie Christophera Nolana: kto jeszcze znalazł się w gwiazdorskiej obsadzie?
Szczegóły fabuły nowego filmu Nolana są trzymane w ścisłej tajemnicy
Wybuchła trzecia wojna światowa: Załużny zaalarmował oświadczeniem i wskazał na wyzwania stojące przed Ukrainą
Były głównodowodzący sił zbrojnych uważa sytuację za poważną
Jak zrobić idealne chrupiące grzanki z czerstwego chleba: instrukcje krok po kroku
Mogą być przechowywane przez długi czas, ale zwykle są spożywane od razu.
Twórcy Stalker 2 zwracają się do graczy po krytyce: obiecują darmową zawartość i poprawki błędów
GSC Game World odpowiada na skargi
