Jak zrobić najsmaczniejsze masło czekoladowe w domu: przepis

Masło czekoladowe to produkt, który miliony ludzi znają od dzieciństwa. Dla niektórych jest to nawet ulubiony przysmak, który można rozsmarować na chlebie.

Blogerka kulinarna o imieniu Valeria Pytel podzieliła się na Instagramie, jak zrobić masło czekoladowe w domu. Jak się okazało, nie jest to trudne. A smak będzie po prostu niezrównany.

Składniki

• Masło 82% - 180 g
• Ciemna czekolada - 90 g
• Kakao - 20 g
• Skórka pomarańczowa - 1 szt.

Sposób przygotowania

1. Postawić rondel z wodą na ogniu i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i włożyć naczynia z czekoladą (ważne jest, aby nie dotarła do wody), trochę stopić czekoladę i dodać masło, wszystko całkowicie stopić.

2. Zdjąć z ognia, dodać skórkę pomarańczową i kakao, wymieszać i spróbować. Jeśli chcesz, aby masło było słodsze, dodaj cukier puder.

3. Wlać do wygodnej miski i pozostawić do ostygnięcia.

4. Przykryć folią i odstawić do lodówki, aż stężeje.