Jak zrobić zdrowe masło orzechowe w domu: może być przechowywane przez kilka miesięcy

Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić masło orzechowe w domu? Jeśli nie, to masz spore zaległości, a teraz nadszedł czas, aby je nadrobić. Masło orzechowe jest pełne witamin i jest bogate w białko, nienasycone tłuszcze i błonnik. Domowe masło orzechowe nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków, a zatem będzie doskonałym dodatkiem do zbilansowanej diety, jeśli będzie spożywane z umiarem.

Istnieje również podstawowa zasada jego przygotowania. Orzeszki ziemne powinny być prażone. Tylko wtedy pasta nabierze niesamowitego smaku i aromatu. Takiego zdania jest blogerka kulinarna Kateryna Pieskowa, która na swoim Instagramie podzieliła się przepisem na domowe masło orzechowe.

Składniki

• Orzeszki ziemne
• Masło

Sposób przygotowania

1. Smażyć orzeszki ziemne na suchej patelni lub w piekarniku, aż nabiorą złotego koloru i charakterystycznego zapachu.

2. Umieść orzeszki ziemne w misie blendera i zmiel.

3. Jeśli orzeszki ziemne są zbyt suche, dodaj odrobinę oleju, dostosowując strukturę pasty.

4. Okres przechowywania w temperaturze pokojowej w zamkniętym opakowaniu wynosi od 1 do 3 miesięcy, w zależności od wilgotności w pomieszczeniu.