Jak usmażyć idealne jajka na śniadanie: wskazówki dla początkujących

Czy zauważyłeś również, że jajka sadzone, które zamawiasz w restauracjach lub kawiarniach na śniadanie, wyglądają po prostu idealnie, zwłaszcza w porównaniu do tych, które gotujesz w domu w pośpiechu? Dzieje się tak dlatego, że kiedy gotujemy w domu, nie myślimy o tym, że można je przygotować na wiele różnych sposobów.

Blogerka kulinarna Wiktoria Korolewska  zdradziła na Instagramie wszystkie sekrety przyrządzania idealnych jajek sadzonych jak z restauracji. Jak się okazuje, wystarczy wiedzieć, kiedy włączyć patelnię.

Składniki

• jajka - 2 szt.
• masło - do smarowania
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1. Suchą, zimną patelnię dokładnie natłuścić kawałkiem masła.

2. Posyp solą i pieprzem do smaku.

3. Rozbić 2 jajka tak, aby żółtko pozostało nienaruszone.

4. Rozprowadź białka na całej powierzchni patelni.

5. Włącz ogień i poczekaj, aż białka się ugotują.