Wiadomości
Żeberka to nie tylko danie główne. To prawdziwa kultura, w której najlepsi szefowie kuchni na świecie rywalizują ze sobą o przygotowanie najdelikatniejszych, najsmaczniejszych i najbardziej soczystych żeberek.
Szef kuchni Wadym Brzezyński podzielił się swoim dość oryginalnym przepisem na Instagramie. Pokazał, jak gotuje żeberka z ananasem, których smak i wygląd z pewnością zachwyci każdego.
Składniki:
- Żeberka - 1,5 kg
- Papryka wędzona - ½ łyżeczki.
- Czosnek suszony - ½ łyżeczki.
- Mielona kolendra - ½ łyżeczki.
- Przyprawy do wieprzowiny - 1 łyżeczka.
- Chili - ½ łyżeczki.
- Sól - 2 łyżeczki.
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Miód - 3 łyżki
- Ananas - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Połączyć wszystkie suche przyprawy, a następnie zrobić polewę z sosu sojowego, musztardy i 1 łyżki miodu.
2. Zamarynować żeberka.
3. Obrać ananasa, posmarować 2 łyżkami miodu i doprawić chili.
4. Owinąć ananasa żeberkami, przykryć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec przez 1,5 godziny.
5. Zdejmij folię i gotuj w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
