English
русский
Українська

Currency

Jak prawidłowo ugotować wątrobę, aby nie stała się gorzka: dzielimy się przepisem i wskazówkami

Przepis na wątróbkę
Przepis na wątróbkę. Źródło: lifehacker

Wątróbka jest bardzo wartościowym i smacznym produktem, który może być podstawą do przygotowania pysznych sałatek, kotletów i pasztetów. Aby wątróbka nie stała się gorzka, należy gotować ją ze śliwkami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną wątróbkę z cebulą, winem i śliwkami.

Składniki:

  • 1 duża cebula
  • 100 g wina (50 w cebuli/50 w wątróbce)
  • tymianek
  • wątróbka 500-600 g
  • 1 łyżeczka balsamicznego
  • śliwki

Sposób przygotowania:

1. Umyć wątróbkę, usunąć cały nadmiar i podsmażyć na patelni z tymiankiem i winem. Osobno podsmażyć cebulę z winem.

2. Do naczynia do zapiekania włożyć podsmażoną cebulę, następnie podsmażoną wątróbkę, dodać tymianek i przykryć śliwkami.

3. Piec przez 30-40 minut w temperaturze 180°C.

Inne wiadomości

Które samochody są lepsze dla dzieci: udane modele rodzinne

Które samochody są lepsze dla dzieci: udane modele rodzinne

Te samochody staną się niezawodnym środkiem transportu dla Twojej rodziny
Jak apokaliptyczna scena: tysiące jadowitych meduz z trzymetrowymi mackami znaleziono na brytyjskich plażach

Jak apokaliptyczna scena: tysiące jadowitych meduz z trzymetrowymi mackami znaleziono na brytyjskich plażach

Odkryto je na 50-kilometrowym odcinku najpopularniejszych wybrzeży kraju
Krytycy porównują go do Gry o Tron: Dune: Przepowiednia ukazuje się na Max

Krytycy porównują go do Gry o Tron: Dune: Przepowiednia ukazuje się na Max

Serial przenosi widzów 10 000 lat przed wydarzenia opisane w filmach i skupia się na powstaniu siostrzanego bractwa Bene Gesserit.