Currency
Jak ugotować soczyste kotlety rybne: wystarczy dodać kilka prostych składników do bazy
Kotlety rybne są doskonałym dodatkiem do każdego dania. Są mniej tłuste niż kotlety mięsne, a żeby dodać im soczystości, wystarczy użyć kilku prostych składników.
Pomysł na zrobienie soczystych kotletów rybnych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie valway ka. Mąka powinna być używana tylko do wałkowania, a do bazy lepiej dodać semolinę.
Składniki:
- filet rybny - 600-700 g (dowolny), ubity
- chleb - 2 kromki (namoczone w mleku)
- cebula - 3-4 sztuki (smażone)
- miękkie masło - 30-40 g
- jajko - 1 szt.
- kasza manna - 2 łyżki
- czosnek - 1-2 ząbki
- koperek
- sól/pieprz
- mąka do wałkowania
Sposób przygotowania:
1. Połączyć namoczony chleb z mieloną rybą.
2. Dodać jajko.
3. Dodaj smażoną cebulę.
4. Dodać masło, kaszę mannę, czosnek i koperek.
5. Dodaj przyprawy.
6. Ubić bazę.
7. Pozostawić na 15-20 minut.
8. Uformować kotlety.
9. Obtoczyć w mące.
10. Smażyć na średnim ogniu.
Inne wiadomości
Idealne samochody na zimę: cztery modele
To niezwykła ocena, która obejmuje pickupa, SUV-a, sedana, a nawet kabriolet.
Ile minut piec każdą część kurczaka, aby mięso było soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz?
Mogłeś tego nie wiedzieć
Jak nawozić figowiec, by szybciej rósł?
Stosując się do prostych zaleceń, można zapewnić roślinie komfortowe warunki do wzrostu i rozwoju
Przystawka dla smakoszy z jamonem na świąteczny stół: z czym gotować
Stworzy dobry nastrój i przyniesie gastronomiczną przyjemność