Jak pysznie ugotować rybę na obiad: przepis na zdrowe danie od Hectora Jimeneza-Bravo

Ryba to bardzo wartościowy i zdrowy produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego z nas. Ryby najlepiej piec, dusić lub grillować.

Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną duszoną rybę z warzywami.

Składniki:

• Ryba
• Sól
• Sok z cytryny
• Kminek
• Cebula - 1 szt.
• Zielona cebula - pęczek
• Pomidor - 1 szt.
• Papryka - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek
• Czosnek
• Papryka

Sposób przygotowania:

1. Zamarynować rybę: dodać sól, sok z cytryny, kminek i wymieszać, pozostawić na kilka minut.

2. Przygotuj sos: posiekaj warzywa i umieść je na rozgrzanej patelni z olejem. Dodać sól i kminek. Doprowadzić do wrzenia.

3. Dodaj rybę do przygotowanego sosu, zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut z obu stron.

Udekoruj posiekanymi ziołami podczas serwowania!