Wiadomości
Kotlety z kurczaka są świetnym dodatkiem do puree ziemniaczanego, makaronu lub dowolnej owsianki. Ale mięso jest dość dietetyczne. Dlatego, aby produkty były soczyste i miękkie, należy dodać odpowiednie składniki do mięsa mielonego.
Pomysł na soczyste kotlety z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Mełeszko (meleskotanya). Aby ułatwić formowanie produktów, należy wcześniej zwilżyć ręce wodą.
Składniki:
- kurczak mielony - 500-600 g
- bochenek - 1/4 (ze skórką lub bez)
- marchewka - 1 średnia
- cebula - 1 średnia
- jajka - 1 szt.
- czosnek - 2-3 ząbki
- sól, pieprz, oregano
- olej
- bułka tarta - 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1. Namocz chleb w wodzie lub mleku.
2. Zetrzeć marchew, czosnek i cebulę.
3. Odciśnij chleb od wody/mleka tak bardzo, jak to możliwe.
4. Wymieszaj wszystko: mięso mielone, chleb, marchew, cebulę, czosnek, jajko.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dodać dużą szczyptę oregano.
7. Uformować kotlety i smażyć na umiarkowanym ogniu: 1 kotlet = 1/2 łyżki mięsa mielonego.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
