Jak czyścić dzbanek moka, aby kawa miała idealny smak?

Dzbanki Moka wykorzystują ciśnienie pary, aby stworzyć skoncentrowany napój o smaku zbliżonym do espresso. Filiżanka mocnej porannej kawy zawsze wydaje się dobrym pomysłem, ale zwykle brakuje czasu na wyczyszczenie ekspresu do kawy.

Po jego umyciu często zdarza się, że smak kawy wydaje się zmieniać i nie jest już tak bogaty. Eksperci podpowiedzieli nam, jak prawidłowo myć dzbanek moka, aby kawa miała idealny smak.

Jak myć dzbanek moka

• Po zakończeniu parzenia należy odczekać, aż ekspres do kawy całkowicie ostygnie. Następnie odkręć poszczególne komory i opłucz każdą część gorącą wodą.
• Zetrzyj wszelkie plamy. Jest to ważne, ponieważ resztki kawy mogą przypalić się podczas późniejszego użytkowania, rujnując smak.
• Osusz pojemnik ściereczką z mikrofibry.

Dzbanków Moka nie należy myć w zmywarce, ponieważ detergenty są zbyt ostre i mogą wniknąć w powierzchnię. Może to zmienić smak kawy, dając wyczuwalny posmak mydła.

Jak pozbyć się kamienia

Jeśli zauważysz biały kamień na swoim ekspresie do kawy, będziesz musiał użyć silniejszego środka, aby rozbić nagromadzone minerały.

Potrzebny będzie ocet. Kwas octowy pomaga rozbijać osady mineralne. Dzieje się to poprzez specyficzną reakcję chemiczną. Ocet, gdy wchodzi w kontakt z węglanem wapnia w osadzie, zamienia go w formę soli, którą następnie łatwo wypłukuje.

Wystarczy dodać 2 łyżeczki octu do wody. Zamknij pokrywkę, umieść pojemnik na kuchence i pozwól wodzie się zagotować. Następnie usuń mieszaninę i przepłucz ekspres do kawy wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości.

Nie jest konieczne parzenie kawy natychmiast po tak silnym czyszczeniu. Lepiej po prostu wyrzucić pierwsze trzy porcje, co wyeliminuje resztki aromatu.

Alternatywa dla octu

Jeśli nie masz octu, możesz również użyć kwasku cytrynowego. Z łatwością usunie on plamy z twardej wody. Kroki są takie same: napełnij ekspres do kawy do kreski, dodaj 2 łyżeczki kwasku cytrynowego do wody, umieść na kuchence i zaparz bez kawy. Następnie należy przepłukać pojemnik wodą i zaparzyć trzy filiżanki kawy, którą należy wylać, aby nie zepsuć smaku. Podobnie jak ocet, kwas cytrynowy reaguje z węglanem wapnia, zamieniając go w rodzaj soli.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze , aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.