Jak upiec rybę, aby była pyszna i zdrowa: najlepszy przepis na każdy gatunek

Ryba to bardzo zdrowy produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego. Lepiej jest gotować ryby w piekarniku, można je również dodawać do sałatek i przekąsek.

Pewien szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pysznego pieczonego dorado z przyprawami i sosem ziołowym.

Składniki:

• dorado - 2 szt.
• skórka z cytryny - 1/2 łyżeczki
• zielona bazylia - 1 łyżeczka
• mięta - 1/2 łyżeczki (świeża)
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• sól i czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pozostawiając stawy w pobliżu ogona, usunąć głowę, kręgosłup i małe ości ryby.

2. Posolić i popieprzyć rybę ze wszystkich stron. Rozetrzeć zioła z oliwą z oliwek, natrzeć rybę mieszanką i piec w temperaturze 180 C (tryb góra/dół) przez 20 minut.

3. Podawaj rybę z meksykańską salsą lub sałatką warzywną!