English
русский
Українська

Currency

Domowa samsa z mięsem mielonym: przepis na pyszne i satysfakcjonujące danie

Przepis na danie
Przepis na danie. Źródło: pexels.com

Samsa to idealne danie na szybką i smaczną przekąskę. Do nadzienia można użyć mięsa mielonego, kapusty, sera, zieleni, ryb.

Pyszna samsa

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną samsę z mięsem, cebulą i przyprawami, która gotuje się bardzo szybko.

Przepis na samsę

Składniki:

  • mąka 500 g
  • woda 250 ml
  • sól 1 łyżeczka.
  • + masło do smarowania ciasta 80 g

Nadzienie:

  • mięso 500 g
  • cebula 350 g
  • sól 1 łyżeczka
  • przyprawy (czarny pieprz/chili)
  • nasiona sezamu i żółtko do natłuszczenia

Sposób przygotowania:

1. Dodać sól do mąki i zalać wodą o temperaturze pokojowej. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą lub włożyć do woreczka i pozostawić na 20-30 minut.

Ciasto na danie

2. Mięso pokroić na kawałki ok. 1 cm, cebulę bardzo dokładnie posiekać. Dodać ulubione przyprawy i dobrze wymieszać.

Nadzienie do potrawy

3. Podzielić ciasto na 2 części, jedną rozwałkować na wąski prostokąt o maksymalnej szerokości 1 mm.

Przygotowywanie samsy

4. Posmarować ciasto zmiękczonym masłem i zwinąć w rulon. Pokroić na osiem kawałków, rozwałkować, nałożyć nadzienie i zacisnąć brzegi. Włożyć do zamrażarki na 20-30 minut, aby zamrozić masło. Następnie przełożyć na blachę do pieczenia.

Ile upiec samsa

5. Piec w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 35-45 minut.

Gotowa samsa

Inne wiadomości

Aktorzy zagrali razem w filmach

10 par aktorów i krewnych, którzy zagrali razem w filmach. Zdjęcie

Jolie zagrała z córką, a Hanks z synem