Domowe masło czosnkowe zamiast kupionych w sklepie past do smarowania: smak przekąski mile Cię zaskoczy

Zamiast kupować w sklepie różne smarowidła do chleba, lepiej zrobić aromatyczne masło czosnkowe. Jest nie tylko pyszne, ale także niedrogie. Można je po prostu rozsmarować na chlebie lub wykorzystać jako dodatek do innych potraw.

Pomysł na zrobienie aromatyzowanego masła czosnkowego, które można wykorzystać jako smarowidło, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie cooking.she. Potrzebujesz minimum prostych składników.

Składniki:

• czosnek - 20 ząbków (jeśli duży)
• oliwa z oliwek/olej słonecznikowy - 50 ml.
• masło - 130 g
• ostra papryka - 1 szt.
• zioła.

Sposób przygotowania:

1. Obierz czosnek.

2. Umieść ząbki w pojemniku.

3. Wlej olej.

4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.

5. Następnie wyjmij czosnek i umieść go w blenderze.

6. Dodaj zioła, ostrą paprykę, olej, sól, pieprz.

7. Ubij wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.

8. Przełożyć do pojemnika i wstawić do lodówki, aby masa lekko stwardniała.

9. Rozsmarować na świeżym chlebie.