Obfite gorące kanapki z pieczarkami i serem na śniadanie: gotowane w 10 minut

Kanapki na ciepło to najlepsze obfite danie na szybkie i satysfakcjonujące śniadanie lub przekąskę. Jako nadzienia można użyć dowolnego produktu.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo satysfakcjonujące i pyszne kanapki na ciepło z pieczarkami i serkiem śmietankowym.

Składniki:

• pieczarki - 500 g
• cebula - 2 szt.
• kwadratowy chleb tostowy - 12 szt.
• koperek - mała pęczek
• twardy ser (najlepiej mozzarella) - 180-200 g
• ser śmietankowy - 130-175 g
• sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyć, obrać i pokroić pieczarki w drobną kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wlać olej na rozgrzaną patelnię, wrzucić cebulę i pieczarki i smażyć ciągle mieszając na złoty kolor. Przełożyć do miski i ostudzić do temperatury pokojowej.

2. Ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, serek śmietankowy i podsmażone pieczarki z cebulą, posolić i wymieszać.

3. Połóż chleb na pergaminie, włóż nadzienie, piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10-13 minut.