Zdrowa sałatka "Vinigret" bez gotowanych warzyw: jak przygotować sałatkę

"Vinegret" to jedna z najprostszych i najsmaczniejszych domowych sałatek warzywnych. Warto zauważyć, że danie jest bardzo proste w przygotowaniu: należy upiec lub ugotować warzywa oraz dodać ogórki i fasolę.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i lekki "Vinegret", do którego piecze się warzywa.

Składniki:

• burak
• marchew
• ziemniaki
• fasola/ciecierzyca
• zielony groszek
• ogórki
• cebula
• kapary
• aromatyczny olej
• sól

Sposób przygotowania:

1. Warzywa obrać, pokroić w kostkę i piec w temperaturze 200 C przez 25 minut.

2. Następnie włożyć je do miski, dodać olej, fasolę, kapary, cebulę, sól i wymieszać.