Zdrowa sałatka noworoczna z zieleniną, rybą i awokado: gotowa w 10 minut

Rukola, awokado i ryby to najlepsze składniki pysznych i zdrowych sałatek. Do takich dań najlepiej dodawać oliwę, sos sojowy lub teriyaki.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo lekką, smaczną i łatwą w przygotowaniu sałatkę z rybą i awokado.

Składniki:

• 50 g rukoli
• 4-5 pomidorków koktajlowych
• 100 g lekko solonej ryby
• 1 awokado
• 1 ogórek

Serek śmietankowy:

• 50 g serka śmietankowego
• 10 g śmietany 33
• sól

Do sosu:

• 3 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

1. Pokroić ogórek na plasterki, posmarować serkiem śmietankowym i zwinąć.

2. Ułóż rukolę na talerzu, na wierzchu ułóż pomidory, rybę, awokado i roladki z ogórka.

3. Skropić sosem i posypać sezamem!